
2011年05月12日
今日のlunch timeは・・・・
今日のランチはどうしようかと・・・・そういえば以前妻が「久しぶりにあれ食べたいなぁ
」と言っていたのを思い出して
やってみるかぁ
強力粉・ドライイストetc・・・・混ぜて・発酵して・伸ばして・焼いて・・・・できました
久し振りの「フォカッチャ」
pizza用のチーズがあったので上にのせて焼いてみました
なんとも香ばしい匂い
モチモチの食感がたまらない
オムレツを添えてちょっとしたlunch plateにして美味しく頂きました











Posted by honu at 13:53│Comments(0)