
2011年04月22日
バターもち~!
あれやこれやと人に相談したり書籍を調べたり
台所に立ち、計量器や計量カップにバット、まな板・・・イタリアのお菓子、フランスのお菓子など自信を持ってお客様に提供できる
でもハワイのマラサダをやるには揚げたてを提供したい・・・
・・・・・悪戦苦闘している時にあるものに出会った
早速台所に立ちフル回転
そして・・・チ~ン
バターもちの完成
ハワイの家庭的なお菓子でまさに「ママの味」
もち粉とココナッツミルクなどを使って焼き上げます
提供方法もスライスして提供するかどうするか考えたり・・・分量をもう一度電卓で計算して
・・・
これで性別関係なく満足できるはず
「百聞は一見にしかず」です
まずは食べてみて

















Posted by honu at 21:29│Comments(0)